piumini peuterey outlet online Pasticcio di polenta spinaci e tofu vegano e senza glutine

peuterey milano via della spiga Pasticcio di polenta spinaci e tofu vegano e senza glutine

Pasticcio di polenta spinaci e tofu A volte mi sento un spinta dal desiderio di fare qualcosa di nuovo compatibile con le intolleranze varie e sfidando il contenuto della dispensa.

Così oggi ho aperto il frigo e ho passato in rassegna il contenuto. Ho trovato mezza mattonella di polenta gialla, una busta di spinaci freschi, due panetti di tofu.

salsa di sojaLessate gli spinaci, scolateli e conditeli con olio, sale e , così che si insaporiscano.

Aggiungeteci un po di salsa di soja, abbondante, pepe macinato fresco, aggiungete sale se serve e un po di panna di soja per rendere il tutto cremoso.

Preparate una besciamella con olio di mais,
piumini peuterey outlet online Pasticcio di polenta spinaci e tofu vegano e senza glutine
amido di mais, latte di riso o soja, fate addensare, aggiungete , sale e noce moscata.

In una teglia con carta forno, disponete sul fondo delle fettine di polenta, fate uno strato con gli spinaci, poi stendete tutta la crema di tofu, ancora spinaci,
piumini peuterey outlet online Pasticcio di polenta spinaci e tofu vegano e senza glutine
ricoprite con le fette di polenta rimanenti.