peuterey bambino outlet Pollo Aromatizzato Al Limone

collezione giubbotti peuterey Pollo Aromatizzato Al Limone

Ingredienti per 4 persone

un pollo di circa 1 Kg tagliato a pezzi il succo di 2 limoni più mezzo limone a spicchi prezzemolo fresco mezzo bicchiere di vino bianco secco uno spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale pepe bianco Preparazione

Lavate bene i pezzi di pollo e asciugateli con carta assorbente. Ponete al fuoco una padella dai bordi alti, versatevi l’olio, aggiungete lo spicchio d’aglio, fatelo rosolore leggermente, eliminatelo e sistemate nella padella i pezzi di pollo insieme a qualche spicchio di limone. Cuocete a fiamma viva per pochi minuti, sfumate con il vino, salate, coprite la padella e procedete alla cottura per una mezz’ora. Abbiate cura di rigirare spesso i pezzi di pollo per evitare che si attacchino sul fondo del tegame. Verso fine cottura versate il succo di limone, fate addensare il sughetto, trasferite il tutto su un piatto da portata, decorate con prezzemolo fresco tritato, una spolverata di pepe bianco e servite in tavola.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minutiIl consiglio in più:

Potete realizzare la ricetta del pollo aromatizzato al limone usando soltanto i petti di pollo ridotti a tocchetti: i più piccoli li mangeranno con più facilità.
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